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豆腐(培養孩子的好奇心,和他們在學習的道路上一同成長!)~獲106年希望閱讀百本好書國小書單入選
おとうふやさん
作者:飯野 牧(飯野ネわ)
繪者:
譯者:林家羽
叢書系列:大穎專區玩生活系列
書籍編號:PL060
ISBN:978-986-94250-4-9
36頁 / 精裝 / 24.7 cm × 22.7 cm
出版日期:2017 年 04 月 09 日
定價:290元 / 優惠價:261
適讀年齡:學齡前∼低中年級

讓孩子知道食物的來源、製作過程的辛勞

是引導他們學習知識及常懷感恩心的最好方法

 

 

  豆腐是我們日常生活中十分普遍的食物之一,而其綿密又容易料理的特性,更深得大人與孩子的心。但大家知道豆腐到底是如何製作的呢?它的製作流程又是怎麼一回事呢?透過此繪本,我們得以與孩子一探豆腐的誕生過程,讓大家對它有更深一層的認識。

 

  豆腐店老闆,每天都得起個大早,將泡過一夜的黃豆洗淨,然後把它放置機器中碾碎,製成豆漿與豆渣,而豆漿凝固後便是我們常吃到的豆腐了。但豆腐還有很多不同的樣子,有炸豆腐、板豆腐⋯⋯等等,根據不同的需求,豆腐店老闆也得加入不同的配料,或是使用不同的方式去製作。因此,看似簡單無奇的豆腐,其實包含著許多繁複的步驟以及用心。然而不只是豆腐,在很多事情上也是一樣的道理,我們對很多東西都早已習慣,甚至不會去思考他們的來源。但從現在開始,不時去引導孩子,讓他們保持好奇心,追求新知,然後帶著感恩的心去享受日常生活中的一切便利,相信能為他們開拓更廣的視野,生命亦會增添更多難忘的回憶。

 

 精緻的插圖與詳細介紹,帶大家一起了解豆腐的誕生過程!

培養孩子的好奇心,和他們在學習的道路上一同成長!

 

 

 

原文書名:おとうふやさん

原出版語言:日文

 

 

 

 

 

【作者介紹】

飯野 牧(飯野まき)

 

  1975年出生於日本北海道函館市。畢業於多摩美術大學繪畫系日本畫組。圖畫書作品有《好喜歡》(だいすき,兒童之友 中班適讀 218期)、《媽媽,一起玩!》(おかあちゃん あそぼ!,「兒童之友0.1.2.135期)、《咖哩飯與招財貓》(カレーライスとまねきねこ,作者為苅田澄子。兒童之友697期)、《請給我一根蠟燭》(ロウソク いっぽん ちょうだいな,兒童之友712期。以上均為福音館書店出版)、《爸爸變成河馬了!》(パパ、かばになる,作者為安江理惠,偕成社出版)等。現居日本埼玉縣。

 

 

【譯者簡介】
林家羽

 

  日本北海道大學碩士。現任職於日商,業餘從事中日翻譯及口譯。於大穎文化出版的譯作有《棉被山洞大冒險》、《動物們的冬眠旅館》、《老鼠牙醫也有蛀牙》與《媽媽變成鱷魚了》等等。


豆腐

 

今天是星期六。

小光和媽媽到商店街的豆腐店買東西。

他在店門口看到一個好大的桶子。

「這是什麼呢?」

 

小光往桶子裡面看,發現有好多的豆子。

「這是黃豆。這些浸泡在水裡的黃豆,

是準備明天要做豆腐用的。」豆腐店的伯伯回答。

小光咬了一下黃豆,被它的硬度嚇了一跳。

「這麼硬的豆子,真的可以變成軟軟的豆腐嗎?」

 

 

 

「是啊!你看,排列在這裡的東西,都是豆腐的朋友唷!

它們全都是用黃豆做成的。」

「咦?全都是用這個黃豆做出來的?

真想看看製作的過程啊!」

「每天早上,我們很早就開始動手製作了。

你可以早一點起床過來看。」

「好!」

 

隔天早上,天還黑濛濛的,

小光就和媽媽來到了商店街。

街上靜悄悄的,只有一間店亮著燈。

「豆腐店的人,已經起床了。」

 

「早安!」

「早!你們還真的這麼早起呢!

現在我們剛好在碾碎黃豆唷!」

 

豆腐店裡,放著好多小光從沒看過的機器和用具。