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關於本書作者簡介目錄書摘


一起來做鬆餅吧!(懂得了分享,自然也會懂得感謝)
作者:小林潔子(小林ゆき子)
譯者:曾文怡
叢書系列: 大穎【生活學習】
ISBN:978-986-5925-14-7
32 頁/ 精裝 / 24.2 cm × 24.2 cm
出版日期:2013 年 04 月 10 日
定價:290 元 /優惠價: 261 
適讀年齡:學齡前∼低年級

 

原文書名:くろくまくんの パンケーキ;原出版語言:日文
分享、回饋、感謝 是這樣美好
內附“小黑熊兄弟的鬆餅食譜


【內容簡介】

  本書原文為日文。是個關於分享充滿喜悅,也讓人學會感謝的故事。

  一個天氣晴朗的春天早晨,小黑熊三兄弟做了鬆餅當早餐。吃著吃著,三兄弟都覺得這鬆餅是全世界最好吃的鬆餅。好東西要與好朋友分享,三兄弟一致同意應該與森林裡的的朋友們分享這麼好吃的東西。

  小黑熊兄弟準備了一堆鬆餅,用竹籃子裝好,便出發去找森林裡的朋友們。當小兔子、狸貓父子、鼴鼠婆婆、小刺蝟夫婦、大野狼、小豬一家品嚐到這美味的鬆餅時,紛紛讚不絕口:「甜甜的,鬆鬆的,好好吃喔!」「軟軟的,真好吃!」「真是又香又甜!」「這麼好吃的鬆餅,我還是第一次吃到呢!」尤其小豬一家更是欲罷不能,一個接著一個吃起來。只是吃著吃著,小黑熊連自己要吃的鬆餅最後都被愛吃的小豬們吃光了。這時小黑熊們的肚子餓得咕嚕咕嚕叫,但是三兄弟並沒有因此生氣,反而是很開心的趕緊跑回家再做新的鬆餅。

  真心的分享也會得到別人滿心歡喜的回饋。正當小黑熊們忙著做鬆餅,突然響起陣陣敲門聲。原來是森林裡的好朋友們全都來了。大家帶來了一堆謝禮要送給小黑熊們,有:香甜的紅蘿蔔、鮮紅的草莓、水嫩的櫻桃、成熟的李子、裝滿整個瓶子的蜂蜜。小黑熊們決定拿大家帶來的謝禮做美味的料理給大家吃。分享者成為接受者;接受者成為分享者。分享與反饋,最後變成了一場共享與感謝聚會。

  在圖畫方面,作者以明亮的色彩,呈現了春天繽紛的色彩和生氣,讓人感覺好舒服。尤其是所有動物們帶著各種謝禮到小熊家的畫面,真是讓人滿心歡喜又感動;而最後一頁大家聚在草原上共同享用全世界最好吃的鬆餅的場景,也令人不由得肚子餓了起來,想來一口淋上滿滿蜂蜜的鬆餅!

  分享、回饋、感謝,原來可以是這樣皆大歡喜、這樣美好的事!


小黑熊兄弟的鬆餅食譜
示範 / 盤飾 / 攝影  大穎文化總編輯 謝淑美Carol

  材料

  1. 市售的鬆餅粉150公克
  2. 牛奶或水250公克(加牛奶會比較香喔!)
  3. 一顆蛋
  4. 一匙糖(大約15公克,可依自己喜歡的甜度斟酌加減。)

  作法
  1. 將以上所有材料攪拌均勻即成麵糊

  2. 平底鍋預熱,倒入少許植物油或奶油
  3. 酌量在平底鍋內倒入麵糊,麵糊會有小沸泡出現,等小沸泡不再冒出,就可以翻面囉!
  3. 煎到兩面都呈金黃色即可。
  4. 最後,把兩三片鬆餅疊在一起,加上自己喜歡的任何口味果醬或鮮奶油、蜂蜜,再加點新鮮莓
      果(草莓、藍莓)和薄荷葉裝飾,喜歡的話,再灑上糖粉。
      可愛又可口的鬆餅點心就完成囉!



P.S.  如果家裡有鬆餅機就更方便了!做成圓格或方格狀,都很可愛喔!

 

 

【關於作者】
小林潔子(小林ゆき子)


1977年生於日本東京,在日本千葉縣受教育長大,現在也住在千葉縣。是個活躍的插畫家。主要作品有《萬聖節的南瓜燈》(ハロウィンのランプ)、《耶誕老人兄弟》(ブラザーサンタ)、《愛漂亮的貓》(おしゃれなねこさん)、《波力的口袋》(ポーリーちゃんのポケット)、《和爺爺一起看日出》(おじいちゃんと日の出を見たよ)等(以上中文書名皆為譯者暫譯)。小林潔子是日本兒童出版美術家連盟會員、C.W. Records & L.M. Productions森財團會員(類似公益團體,主要的工作內容包括:森林復育、造林的生態評估、關心兒童心理、國際交流、環境教育、震災復興、自然守護等)。

∼作者的話∼
  四年前,我首次把小黑熊當作畫圖的題材。當時這個作品被做成文件夾:大大的畫面上有三隻小黑熊在森林裡互相追逐玩耍;鮮豔的綠色配上五顏六色的花朵、橘紅色的太陽以及各種顏色的動物們;遠處是三隻小黑熊的家。之後,我陸續以小黑熊為主題做成證件夾、生日書等產品。這次的作品一樣是以小黑熊為主角,背景也與最開始畫的故事的背景相同。但是最令我感到驚奇的是,當我畫森林裡的小黑熊及其他動物們互動的情形時,自己就像也住在森林裡一樣。不管是森林裡的空氣、小黑熊們的體溫、鬆餅的香氣,或是森林裡的動物們互相交談的聲音,都讓我覺得非常的真實。而這樣的感覺就和我小時候著迷於繪本時一樣,令我非常感動、喜悅。我很用心的畫著小黑熊生活的世界,希望讀者可以感受到小黑熊的世界和人類的世界是很親近的,並且跟我一起進入小黑熊的世界、一起在森林中度過快樂的時光。如果真能這樣,那就太棒了!讀完這本書,我想讀者們應該會想要吃一塊淋上滿滿蜂蜜的鬆餅!

 

 

一起來吃繪本吧!
                                                                                              奧林文化 & 大穎文化 總編輯 / 謝淑美Carol

  「繪本除了可以拿來說故事之外,還可以怎麼利用?」這是我時常被讀者問到的問題。
  我說:「繪本用處可多呢!有一類繪本還可以和孩子一起吃呢!」
  我所謂可以吃的繪本,指的是以料理飲食作為故事發展主軸的繪本,孩子讀了故事,大都希望可以像書中主角一樣,品嚐一下繪本裡那看起來極可口的美食。一旦吃了跟故事主人翁一樣的食物,孩子便會悠悠然走進了繪本裡,或許是森林中的一間小麵包屋,也可能是香氣四溢的便當店,神妙歡樂。
  我始終認為當大多數的孩子都不在家吃三餐時,便是家庭結構崩壞的開始。家庭飲食,餵養的不只是孩子的身體,還有他們正尋找依循倚賴的年輕心靈。在餐桌上,我們吃食、談話、交換經歷,也相互安慰鼓勵。然後,我們才得以了解彼此,接受、包容。這是僅有家庭(家人)才能給孩子的心靈穩定力量,無可取代。
  我剛唸大學時,校園很流行故意嘟嘴、兩頰鼓鼓的粉紅蓬蓬裙女孩,我的同學中,十個有八個都是這樣的打扮(剩下的那兩個,一個是我,另一個是我願意交往的好朋友)。這些粉紅女孩手無縛雞之力(見到雞就哇哇亂叫)、五穀不分,不清楚芹菜該吃的是葉或莖,天真的以為地瓜長在樹上。粉紅女孩成績都不差,她們以自己從小沒進過廚房、沒切過一棵菜為榮。她們認為會作菜洗米的,大都是窮苦人家出身的。
  經過了多少年歲,我還是可以在我身邊見到當年的粉紅女孩們。生活裡只有唸書,沒有其他了。更何況現在外食多便利哪!誰都有不進廚房的好理由了。
  於是,當新聞告訴我們--我們吃的米粉竟然不是米做的、麵包加了塑化劑、雞鴨打了生長激素……很多孩子還是不以為意,或者不明所以。因為我們的教育說的是「德智體群美」(也是說說而已),嚴重的欠缺關乎我們自身健康的「食育--飲食營養教育」。
  學校沒教的或教得不夠的,我便在家裡教。廚房是最好的飲食營養教育所在。帶孩子進廚房,讓他們看菜生長的莖葉脈絡、讓他們聞未經人工加料的自然食材的甘醇香氣、讓他們親自動手操作煮食。烹調得過與不及,又是何種況味?不加味精,如何讓食物一樣甘甜?
  孩子做了,便會問了,然後,他們才算是真正的懂了。明白了這些飲食的道理、食物與我們健康的關聯,孩子才可能在媽媽不約束時也自律。不買滿街都是的含糖飲料喝,不怕被同學譏笑落伍小器,是因為懂得了愛惜自己的身體。
  美食繪本是引領孩子進廚房的好工具。但我得坦白說,這一類繪本並不好找,創作也不易。我們公司新近出版的《一起來做鬆餅吧!》即是難得的佳作。故事裡透過三隻黑熊兄弟做鬆餅的過程,引出了分享與回饋的意涵,情節輕鬆可愛,更要緊的是--鬆餅很容易做。(我在書後示範了Carol版的鬆餅跟大家分享。)
  受了黑熊三兄弟的啟發,我和荳芽、蝴蝶當然也做了鬆餅。但我們絕對不會只滿足於鬆餅這麼簡易的點心,於是,一個假日,我們一起做了奶油蘑菇麵疙瘩。從揉麵團、捏麵疙瘩,到下鍋煮出一頓豐盛美味的晚餐,我們母女三人忙碌得很開心。那一頓晚餐,爸爸品頭論足一番,我們三人也各自發表了這一次製作過程中的優劣點,立志下一次會有更美味的大菜讓爸爸品嚐。
  我不知道將來荳芽和蝴蝶會走向哪一條路、或者從事什麼樣的工作。我只知道--人生,處處是樂趣,也是學問。人生之路,千千萬萬。我應該為她們做的,也僅僅是引領她們多看看這世界,發現人生的美好,讓她們將來有能力成就自己,或者也可能為別人開創更多的美好。

 

 

 

 

森林裡。
一個春天的早晨,
太陽暖暖的,天空藍藍的,
是個晴朗的好天氣。



  小黑熊兄弟睜開眼睛。
  「哇!春天的味道好香喔!」大哥庫伊邊打開窗戶邊說。
  老二庫夫用力吸了一口氣。「真的好香喔!有太陽和花兒的味道!」
  老么庫司還沒完全清醒。



  小黑熊們洗了臉,
  換好衣服,

  把翹起來的毛梳整齊……

  「今天的早餐就做鬆餅!」



  先把所有的材料放進大碗裡攪拌均勻,
  再將攪拌好的材料放進加熱好的煎鍋裡。
  一會兒,鬆餅的香味充滿了整間屋子。
  「哇!好香的味道喔!」
  「我們做的鬆餅是全世界最好吃的鬆餅!」

  「這麼好吃的東西,應該跟森林裡的好朋友們分享!」庫伊邊吃邊說。
  庫夫和庫司也非常贊同。



  於是三兄弟帶著一堆剛煎好的鬆餅,
  出發去找森林裡的朋友們。



  「早安!小兔子。」
  小黑熊們才打完招呼,小白兔不由得動了動鼻子。
  「早安!小黑熊兄弟。什麼東西這麼香啊?」

 

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