早安
2011-04-13
早安。
我今天起得較早，現在是六點十多分而已，我已經梳洗妥當、備好早餐，過幾分鐘再去喚醒Kevin和孩子們便可以了。
還有幾分鐘時間，跟大家分享我今天的早餐⋯⋯
刊頭那張照片裡的「輕蔬蛋沙拉」鋪盤的青菜是我爸爸從南部宅配給我的愛心菜，昨天剛到，我還隱約嗅得到泥土的芳香，一早便端上桌，希望荳芽和蝴蝶也能體會到阿公滿滿的愛。其他的菜色就是冰箱裡現有的水果──番茄、蘋果、鳳梨、奇異果和紅色黃色的甜椒。我很喜歡烤地瓜的香氣，剛剛一起床便丟了兩條地瓜進烤箱烤，簡單的隨手去了皮、剝成小塊，混進一堆鮮果時蔬裡，再切上一個水煮蛋，加上幾片蘇打餅乾增添飽足感，就是我的簡易早餐囉！
早上時間短促，如果來不及調沙拉醬汁，冰箱裡現有的優格便是最好的沙拉醬，我喜歡水蜜桃口味的優格，總是要存幾罐才安心。今天也是在沙拉上淋了一些水蜜桃優格，這淡雅的清香會令我一整天神清氣爽。
草莓季快結束了，我已經開始想念草莓，前幾天搶著煮了幾瓶新鮮的草莓果醬庫存著，想念草莓時，可以拿出來嘗嘗，讓相思直到下一季相逢時⋯⋯
今天早上也烤了「草莓香橙布丁」，用吐司丁吸滿了奶蛋汁鋪底，再擺上新鮮的草莓和小小的香橙片，進烤箱烤個十五分鐘，這分量剛剛好適合蝴蝶的貓咪胃口。
荳芽和蝴蝶今天繼續辛苦的期中考，希望我的愛心早餐讓她們精神飽滿的應考。
我該去叫她們起床了。也祝福大家都有美好的一天^_^