「繪本除了可以拿來說故事之外，還可以怎麼利用？」這是我時常被讀者問到的問題。
我說：「繪本用處可多呢！有一類繪本還可以和孩子一起吃呢！」
我所謂可以吃的繪本，指的是以料理飲食作為故事發展主軸的繪本，孩子讀了故事，大都希望可以像書中主角一樣，品嚐一下繪本裡那看起來極可口的美食。一旦吃了跟故事主人翁一樣的食物，孩子便會悠悠然走進了繪本裡，或許是森林中的一間小麵包屋，也可能是香氣四溢的便當店，神妙歡樂。
我始終認為當大多數的孩子都不在家吃三餐時，便是家庭結構崩壞的開始。家庭飲食，餵養的不只是孩子的身體，還有他們正尋找依循倚賴的年輕心靈。在餐桌上，我們吃食、談話、交換經歷，也相互安慰鼓勵。然後，我們才得以了解彼此，接受、包容。這是僅有家庭（家人）才能給孩子的心靈穩定力量，無可取代。
我剛唸大學時，校園很流行故意嘟嘴、兩頰鼓鼓的粉紅蓬蓬裙女孩，我的同學中，十個有八個都是這樣的打扮（剩下的那兩個，一個是我，另一個是我願意交往的好朋友）。這些粉紅女孩手無縛雞之力（見到雞就哇哇亂叫）、五穀不分，不清楚芹菜該吃的是葉或莖，天真的以為地瓜長在樹上。粉紅女孩成績都不差，她們以自己從小沒進過廚房、沒切過一棵菜為榮。她們認為會作菜洗米的，大都是窮苦人家出身的。
經過了多少年歲，我還是可以在我身邊見到當年的粉紅女孩們。生活裡只有唸書，沒有其他了。更何況現在外食多便利哪！誰都有不進廚房的好理由了。
於是，當新聞告訴我們——我們吃的米粉竟然不是米做的、麵包加了塑化劑、雞鴨打了生長激素⋯⋯很多孩子還是不以為意，或者不明所以。因為我們的教育說的是「德智體群美」（也是說說而已），嚴重的欠缺關乎我們自身健康的「食育——飲食營養教育」。
學校沒教的或教得不夠的，我便在家裡教。廚房是最好的飲食營養教育所在。帶孩子進廚房，讓他們看菜生長的莖葉脈絡、讓他們聞未經人工加料的自然食材的甘醇香氣、讓他們親自動手操作煮食。烹調得過與不及，又是何種況味？不加味精，如何讓食物一樣甘甜？
孩子做了，便會問了，然後，他們才算是真正的懂了。明白了這些飲食的道理、食物與我們健康的關聯，孩子才可能在媽媽不約束時也自律。不買滿街都是的含糖飲料喝，不怕被同學譏笑落伍小器，是因為懂得了愛惜自己的身體。
美食繪本是引領孩子進廚房的好工具。但我得坦白說，這一類繪本並不好找，創作也不易。我們公司新近出版的《一起來做鬆餅吧！》即是難得的佳作。故事裡透過三隻黑熊兄弟做鬆餅的過程，引出了分享與回饋的意涵，情節輕鬆可愛，更要緊的是——鬆餅很容易做。
（我在書後示範了Carol版的鬆餅跟大家分享。）
※【一起來做鬆餅吧！】書影 大穎文化 / 出版
受了黑熊三兄弟的啟發，我和荳芽、蝴蝶當然也做了鬆餅。
但我們絕對不會只滿足於鬆餅這麼簡易的點心，於是，一個假日，我們一起做了奶油蘑菇麵疙瘩。從揉麵團、捏麵疙瘩，到下鍋煮出一頓豐盛美味的晚餐，我們母女三人忙碌得很開心。
那一頓晚餐，爸爸品頭論足一番，我們三人也各自發表了這一次製作過程中的優劣點，立志下一次會有更美味的大菜讓爸爸品嚐。
※ 荳芽很用心的揉麵團，力道得剛好，可不是用蠻力喔！
※ 蝴蝶人小志氣高，每一項工作都不缺席，精神可嘉。
※ 可愛的麵疙瘩。
※ 我們努力的成果。自己用勞力、時間和心力換來的，特別美味。
我不知道將來荳芽和蝴蝶會走向哪一條路、或者從事什麼樣的工作。我只知道——人生，處處是樂趣，也是學問。人生之路，千千萬萬。
我應該為她們做的，也僅僅是引領她們多看看這世界，發現人生的美好，讓她們將來有能力成就自己，或者也可能為別人開創更多的美好。
