手作日式什錦燒、法式可麗餅、美味創意餅乾

這些好吃又容易上手的簡單料理，將成為孩子有趣的創意課！

　　「什錦燒」，也有人稱為「大阪燒」。就是將很多食材混在一起，鋪在麵糊上煎炒的料理。這道料理有趣的點在於可以隨意使用自己喜歡的食材，做出變化豐富的不同口味。什錦燒是十分道地的日本美食，作法很簡單又易上手！一開始可以先隨著書中的食譜做做看，接著就是孩子發揮創意的時間了！問問孩子想在裡頭加上什麼食材，或是淋上其他特別的醬料呢？而且，父母也可以將孩子平常不愛吃的東西，例如：青椒、紅蘿蔔⋯⋯等等，切成細絲一併加入什錦燒中，相信藉由什錦燒美味的口感，孩子也會開始嘗試以往不敢吃的食物唷！再者，除了鹹食的什錦燒，本書最後還教導大家在不浪費材料的前提下，巧手製作其他可口美味的甜點！就讓家長帶著孩子，一起動手試試看鬆軟綿密的可麗餅，以及能讓孩子隨意塑型的創意餅乾吧！

　　比起強調得烘焙出好吃又美觀的食物，我們更希望在閱讀這本繪本時，主要重心是放在與孩子的互動上。家長將蔬菜切絲、鐵板熱油的同時，孩子則能在一旁協助攪拌麵糊；或是當家長開始煎製餅皮時，孩子便可以幫忙灑上其他配料。在這樣如此歡樂的過程中，相信父母與子女定會有滿滿的收穫。也許做出來的成品比不上出自專業大廚之手，但吃起來絕對讓人有著難以忘懷的滿滿感動。

★日本暢銷繪本人物「元氣奶奶」，這次帶來與眾不同的日本美食要給台灣的孩子們！

★和孩子一起動手做，共度美好的創意時光，這是激勵孩子學習的最好動力！

原文書名：ばばばあちゃんの　なんでも　おこのみやき

原出版語言：日文

【關於作者】

佐藤　和貴子（さとう　わきこ）

生於日本東京，屬於兒童出版美術家聯盟。繪本作品《交換聲音遊戲》（とりかえっこ，白楊社）獲第一屆繪本日本獎。現負責經營設置於長野縣岡谷市與八岳的「小小繪本美術館」，並同時致力於繪本創作。除「元氣奶奶的繪本」系列以外，主要的繪本作品有『小老鼠』（ちいさいねずみ，偕成社）、『去買東西』（おつかい）、『看家』（るすばん）、『洗不停的媽媽』（せんたくかあちゃん）、『多雲轉晴　洗不停的媽媽』（くもりのちはれ　せんたくかあちゃん，以上皆為福音館出版）、『和貴子阿姨的接龍遊戲書』（わっこおばちゃんのしりとりあそび，童心社）等多本。現居於長野縣。

佐藤　和貴子 系列作品

《狸貓樂團》

《元氣奶奶教你做聖誕裝飾》

《元氣奶奶教你做蒸麵包》

《元氣奶奶的創意什錦燒》

《元氣奶奶的烤地瓜大餐》

《元氣奶奶的冰品大集合》

【關於譯者】
林家羽

　　日本北海道大學碩士。現任職於日商，業餘從事中日翻譯及口譯。於大穎文化出版的譯作有《棉被山洞大冒險》、《動物們的冬眠旅館》、《老鼠牙醫也有蛀牙》與《媽媽變成鱷魚了》等等。

元氣奶奶的　創意什錦燒

好冷唷！

肚子有點餓，好想做些熱騰騰的東西吃！

有了！

就用院子裡種的高麗菜來做料理吧！

先將高麗菜切切切，切得細碎。

要來做非常好吃的料理囉！

首先，預熱鐵板，然後稍微倒點油在鐵板上抹開。

接著，將水、雞蛋和麵粉混合，做成麵糊。